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生态养殖场“断粮” 政府部门雪中送炭

发布日期:2020-02-18 来源:今日金东 发布单位:金东区

  “一开始真不知道该怎么办。”想到前些天经历的事情,金华市绿和水产生态养殖基地负责人杜春雷仍心有余悸。因为疫情管控,饲料厂不能开工,道路四处设了关卡,饲料运不出来,眼看着自家的龟鳖马上就要断粮,杜春雷心急如焚。好在区渔政部门帮忙,为他解了燃眉之急。

  父子上阵 终成养鳖大户

  遇上疫情,杜春雷哭笑不得,接触水产养殖行业三十多年,从来没有遇上过这样的事情。他回忆,2003年时候,非典对水产行业的打击并不大,当时,养殖场的负责人是他父亲杜文忠。

  杜春雷从初中毕业就跟着父亲接触水产行业,一开始是收购捕鱼队的渔货在马路市场上销售。“那时候有个九号码头捕鱼队,基本上80%的渔货都是我父亲收购的,我就跟在他后面帮忙。”

  1991年,父子俩开始养殖龟鳖。“那时候的鳖很紧俏,至少提前十天半个月去预定,价格也很高。”

  “做这行最重要的是科学养殖、科技创新,以前不懂技术,走了很多弯路。”杜春雷说,最初因为不懂养殖,花2万元请了一个技术员,后来才知道,这名技术员是在养鳖厂烧锅炉的。尽管创业艰辛,困难重重,父子俩从不言弃,从20多亩的养鳖温棚发展到拥有三大水产养殖基地,年产龟鳖达40万只。2014年起,杜文忠不再过问养殖基地的事情,杜春雷独挑大梁。

  科学养殖 享受创新“红利”

  杜春雷的创业史可谓是一段创新发展史。

  从鳖蛋到鳖苗至少需要45天,30度左右的室温,“温房”驯化成幼苗,然后生态养殖一年方可作为商品出售。杜春雷倾注了大量的精力去创新改造“温房”供暖设备。从最初的用煤炭烧火蒸汽加温,到后来的一整套“农业桔杆成型颗粒燃料增温系统设施”,前后改进了无数次。这套设施不仅申请了专利,还推广到50多家龟鳖养殖场。

  此外,杜春雷的养殖基地里还建有650平方米太阳能集热器、30吨储热水箱及配套系统,形成了晴天利用太阳能、阴雨天利用生物质等新能源互补利用的温室甲鱼养殖供热系统。这套系统可替代原煤360吨,减排二氧化碳560吨,二氧化硫4.95吨,不仅大大减少环境污染,也大幅降低了运营成本。

  “我们养殖场对水质把控非常严格,水质不好,鳖也很难存活。”杜春雷说,除了严把水质关,在用药方面也很规范。为提高养鳖技术,杜春雷跑遍各地甲鱼养殖场,虚心学习,总结经验,研究出一套“龟鳖防病”体系,成了远近闻名的养鳖专家。

  化解危机 寻求转型升级

  面对突如其来的疫情,饲料运不进来,杜春雷只能先从技术角度寻找解决办法,温房降温、限饲。他从每天一吨的用量减少到每天300斤,因为进行了科学降温处理,库存饲料暂时撑了一阵子。

  与此同时,杜春雷得到区渔政部门协助,迅速办出“浙江省防疫通行证”。2月8日,他终于盼来年后的第一车饲料,“终于解了燃眉之急。现在很多饲料企业开工了,相信饲料短缺的问题很快就能解决。”

  “基地接下来的主要工作是,鳖苗的孵化和外塘养殖前的准备工作。我们马上就要采购一批淡水鱼苗养入外塘,不然下半年没鱼抓了。”绿和水产生态养殖基地每年可以孵化20万只鳖苗,淡水鱼产量约2万斤。

  “受疫情影响,水产的销量很冷淡。”杜春雷准备向银行贷款,用于后续的资金周转。提到转型升级,杜春雷想尝试一个同行的做法:客人下单之后,基地将活鳖处理好,即刻冷冻,然后快递给客户。这种方式既保留了鳖的新鲜,也不存在宰杀难题,运输也很方便。杜春雷觉得标准化养殖、冷链物流,将会是水产养殖行业转型升级的趋势。

  疫情终将过去,生活还要继续。随着消费升级,人们对水产品的需求一定会恢复,并且需求会更多样化、更优质化。我们也有理由相信,经过疫情的洗礼,像杜春雷这样的养殖户,不仅更具竞争力,也能生产出更多的“健康美味”。



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